ウコンに含まれるクルクミンは肝臓の解毒作用を強める作用と胆汁の分泌促進に効果効能があります。ウコンは胆汁の分泌を促進したり、解毒作用があることで、肝臓の機能を補助し、身体機能を改善することができます。肝臓の機能が低下すると、アルコールの分解能力が低下してしまいます。だからウコンは二日酔いにピッタリなのです。
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